猫叔食堂原味牛杂摆摊开店攻略学习笔记

猫叔食堂原味牛杂摆摊开店攻略学习笔记

9 8:半成品牛杂选购及加工技术.mp4

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87:牛杂酱的日常保存及维护.mp422M

76:酸辣牛杂酱制作讲解.mp434M

65:咸辣牛杂酱.mp4

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5 4:原味牛杂酱制作讲解.mp444M

43:牛杂卤水制作与维护.mp433M

32:香料包配比与制作.mp4

20 牛舌半成品加工技术.mp452M

1.0:牛杂摊简介.mp449M

19 牛皮牛欢喜半成品加工技术.mp4

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18 牛毛肚半成品加工技术.mp4

69M

17_牛肺半成品加工处理技术.mp4

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16 牛肠半成品加工技术.mp4